Il cumino spezia ha dei piccoli semi simili a quelli dell’anici e del finocchio, molto utilizzati soprattutto in Asia.
Sono molto aromatici, aiutano a combattere l’alitosi ed hanno ottime proprietà digestive.
I semi di cumino, masticati o utilizzati per la preparazione di tisane, sono molto indicati per favorire la digestione ed eliminare il gonfiore.
Il loro particolare aroma è utile anche per eliminare l’alitosi.
Come si può utilizzare il cumino spezia?
In Italia i semi di cumino spezia non sono molto diffusi.
I semi si possono aggiungere a crudo ad alcune pietanze, per dargli un tocco aromatico in più.
E’ ottimo per aromatizzare la carne arrosto, i legumi, le verdure stufate (soprattutto verze e broccoli) e le insalate crude.
Ingredienti: Semi di Cumino (Cuminum cyminum L.), da agricoltura biologica.
Confezione da: 35 g
Provenienza: extra-UE*
*materia prima di origine biologica
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